食物中的微量元素与毛发

    当锌、硫和铁缺乏量，可能引起毛发脱落，硒缺乏时可能使头皮屑增多。碘、锰、铜等有助于毛发健康。 锌的主要食物来源有：酿造酵母、蛋、瘦肉、豆荚、香菇、脱脂乳粉、南瓜子、葵花子、贝类(尤其是牡蛎)、全谷物等。 硫的主要食物来源有：糠麸、豆芽、卷心菜、乳酪、蛤肉、蛋、鱼、香菇、坚果、豌豆、蚕豆、麦芽等。 铁的主要食物来源有：蛋黄、深绿叶、干水果、豆荚、瘦肉、肝、全麦等。 硒的主要食物来源有：芦笋、糠麸、花茎甘蓝、鸡肉、蛋黄、牛乳、洋葱、瘦肉、海味、马铃薯、全谷物等。 碘的主要食物来源有：碘化盐、海藻、洋葱、海味、植物油等。 锰的主要食物来源有：香蕉、甜菜、糠麸、咖啡、蛋黄、绿叶蔬菜、豆荚、坚果、菠萝、茶、全谷物等。 铜的主要食物来源有：牛和猪肝、鸡肉、绿叶蔬菜、香菇、坚果、无核葡萄干、贝类(尤其牡蛎)、全谷物等。