头发美食保养法

2006/12/28

    东方人以头发色黑、有光泽、柔软为美，而白发、枯黄、易折、开叉、脱落现象是人们所不愿看到的，因此，护发、美发对人体健康十分重要。

    中医学认为，“发为血之余”，“肾主藏精”，“其华存发”，精血同源，精血充足则头发乌黑光泽、柔软不脱。肾精亏损，阴血不足则头发早白、脱落、干枯、易折。护发、美发的实践证实，头发的保健不但需要使用一些外用保健用品，更重要的是要经常食用具有护发、养发、美发作用的保健食物，即滋补精血的食物。

    头发饮食保健原则：经常食用含维生素和矿物质丰富而饱和脂肪酸低的食物。防治头发早白可多食动物肝脏、蛋黄、黑芝麻、桑葚、核桃、黄豆芽；防治脱发可多食黑豆、黑芝麻、蛋类、奶类等；防治头发干枯、开叉、变黄，应少吃甜食、脂肪类食物，多吃富含蛋白质的食物，如蛋类、瘦肉、鱼类、果仁、谷类，同时应多吃新鲜蔬菜；多油型头发的人不宜吃肥肉、油炸食品、黄油、坚果等。